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Tag-Beschreibung Fragen mit dem Tag
Wenn Sie eine Antwort gefunden haben, sollten Sie es schreiben als Antwort und dann zu akzeptieren. Das ist okay, da niemand sonst antwortete, es noch. Und das ist besser, weil dann diese nicht mehr unbeantwortet. Ein Freund von mir stieß es vor einer Weile, aber konnte Sie nicht finden, die Quelle wieder ^^' Ich hatte eine unglasierte Ton-Auflaufform - ich weiß nicht, ob es genannt wurde eine tagine, wie das war vor Jahren. Anweisungen sagte, dass Sie gebraucht werden, eingeweicht für mindestens 1/2 Stunde, bevor Sie verwendet werden. Einweichen Wasser gefeuert Keramik/Ton-Töpfe ist nie schlecht. Wenn Sie einverstanden sind, bitte nur cast eine enge Abstimmung, danke :) die anime sind Sie dabei? die neue oder die alte?

Wenn Sie möchten, um zu verhindern, dass die Milch gerinnen, wenn das hinzufügen von Ingwer, die Sie haben, zu Kochen, den Ingwer, oder zumindest es zu der siedenden Milch.

Ingwer-protease (die Gerinnung agent in frischen Ingwer) ist schnell zerstört bei Temperaturen oberhalb von 70°C. Es spielt keine Rolle, wenn die Milch wurde gekocht im Voraus, wenn Sie Ingwer zu kalt oder Raum-temperierte Milch, wird es noch gerinnt.